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Imagen para la entrada de blog Pasta con salmón

Pasta con salmón

Para una cita romántica o para quedar bien con tus amigos, tus suegros o para consentirte a ti mismo, esta receta te ayudará a parecer un experto en cocina con ingredientes sencillos y con un sabor exquisito.

Recuerda que puedes agregar todos los ingredientes de esta deliciosa receta a tu carrito diréctamente en esta página.

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 2

Solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 200g de la pasta Barilla que quieras
  • 400 g de salmón salmón cubicado
  • 100 g de espinacas
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • sal (al gusto)
  • pimienta (al gusto)

 

  1. Calentar agua con aceite de oliva, hojas de laurel, un cuarto de cebolla y un diente de ajo. Al hervor, agregar un puñito de sal y la pasta. Dejar cocinar por aproximadamente unos 12 minutos. 
  2. Agregar sal y pimienta al gusto a los cubos de salmón. Con media cucharada de aceite de oliva en una sartén agregamos los dados de salmón y cocinamos por un minuto, reservamos en un platón.
  3. En ese mismo sartén, agregar resto del aceite y mantequilla, a fuego medio agregamos la cebolla finamente picada y agregamos sal.
  4. Agregar las espinacas cuando la cebolla ya haya cambiado de color, y cocemos durante tres minutos.
  5. Añadir el queso crema al sartén con las cebollas y espinacas y mezclamos con los trozos de salmón.
  6. Servimos la pasta en un plato grande y encima agregamos la mezcla de espinacas, cebolla y salmón. 

 

Esta pasta con salmón puedes acompañarla con un vino blanco de tu preferencia y disfrutar de un momento único y hasta romántico.

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